Spaghetti och köttfärssås

Köttfärssås

1 gul lök

150 g köttfärs

1 dl krossade tomater

1/2 krm paprika krydda

1 msk tomat puré

1/2 krm tex mex krydda

1 msk margarin till stekning

Pasta till tillbehör

Gör så här, skala och hacka löken. Smält under tiden smöret i en Gryta eller stekpanna. Häll i vatten och salt i en gryta och koka upp det.Fräs löken tills den fått en ljus gul färg. Lägg sedan i köttfärssen och stek det tills köttfärssen är ljus brun. Lägg i pastan i det kokande vattnet. Tillsätt krossade tomater, kryddorna, och tomatpurén i köttfärssen. Låt den koka tills pastan är klar.

Bedömning

Jag tyckte det blev bra men lite för mycket tomatsmak och det kunde ha varit lite mer krydda i.

Jag jobbade med Annie Carlsson och vi har råvaruvagnen tillsammans.