Recept
50 g margarin
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 ägg
1 1/2 dl socker
1/2 dl vatten eller mjölk
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 ägg
1 1/2 dl socker
1/2 dl vatten eller mjölk
Smaktillsats=2 msk kakao+ 1 msk vaniljsocker eller endast 1-2 msk vaniljsocker
Gör så här, sätt på ugnen på 225°. Smält margarinet och låt det svalna. Blanda mjöl, bakpulver och smaktillsatsen. Vispa ägg och socker poröst i en annan skål. Blanda försiktigt ner mjölblandningen. Rör ner margarinet och sedan mjölken eller vattnet. Häll i smeten i formarna till ungefär 2/3 av formen. Sätt in i ugnen i ca 10 min. Prova med en provsticka i muffinsarna om stickan är torr så är dom klara. Ta av dom från plåten och låt svalna.
Bedömning: Det blev gott. Men muffinsarna smakade lite bränt uppe på toppen. Krämen blev god! men den skulle inte passa till kvällsmat tex. det är efterrättskräm!
Jag hade diskmaskinen som extra-uppgift.
Gör så här, sätt på ugnen på 225°. Smält margarinet och låt det svalna. Blanda mjöl, bakpulver och smaktillsatsen. Vispa ägg och socker poröst i en annan skål. Blanda försiktigt ner mjölblandningen. Rör ner margarinet och sedan mjölken eller vattnet. Häll i smeten i formarna till ungefär 2/3 av formen. Sätt in i ugnen i ca 10 min. Prova med en provsticka i muffinsarna om stickan är torr så är dom klara. Ta av dom från plåten och låt svalna.
Bedömning: Det blev gott. Men muffinsarna smakade lite bränt uppe på toppen. Krämen blev god! men den skulle inte passa till kvällsmat tex. det är efterrättskräm!
Jag hade diskmaskinen som extra-uppgift.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar