Grönsaker och kyckling

Recept
Broccoli
Blomkål
Gröna bönor
Paprika

kyckling
peppar
salt

sweet chilisås
gräddfil
créme freche
chillisås bostongurka (hackad)

Gör så här, Börja med att krydda kycklingen med peppar salt och sweet chillisås, på båda sidorna! Sätt på en stekpanna på spisen med medelvärme och lägg i lite smör. Sätt på en annan wookgryta med olja och låt den bli varm på lite över medelvärme. Stek kycklingen försiktigt så att den blir gyllenbrun på båda sidorna. Wooka grönsakerna med lite salt så att dom blir lite varma.

Blanda samman såsen med valfritt mycket av varje. Men det är bra med hälften av gräddfil och hälften av créme freche.

Bedömning: Det blev jättegott! Kycklingen var perfekt kryddad och saftig. Den var inte överstekt utan perfekt! Grönsakerna smakade också jättegott! kunde kanske varit lite mer salt på dom...

Jag jobbade med emma och vi hade torka borden som eftersyssla.
Jag har lärt mig att när kycklingen är i små delar så behövs inte mycket krydda och inte mycket värme för att dom ska bli klara.