pressad potatis med kyckling gryta

Recept
2 potatisar
salt

ca 100 g kyckling
1 morot
mjölk
grönsaksbuljong
purjolök

Redning
1 dl vatten
1/2 msk mjöl

Gör så här, skala potatisen och morötterna. Sätt på en kastrull med vatten på spisen och häll i salt.  Sätt på en platta till med en kastrull på och häll i olja och smör. Lägg i potatisen i det kokande vattnet. Fräs purjolöken och häll den tärnade kycklingen i också. När kycklingen är genomstek så häller du i den skivade moroten. Häll på redning och lite mjölk, och buljongen. Låt koka ihop. Pressa potatisen under tiden. När du tycker grytan har lagom konsistens så ta av den från plattan. Maten är klar!


Jag var i samma kök som Pepe, men jag gjorde maten själv.

Jag tänkte ut att jag skulle göra en kycklinggryta med pressad potatis. Jag tänkte att jag skulle börja med potatisen och sedan kycklingen så det skulle bli klart ungefär samtidigt.

Bedömning:Det blev väldigt gott.

Min efter-syssla var tvätten.

Jag har lärt mig att när man tycker grytan är klar så ska man ta av den från plattan annars blir det sämre! (kokar bort)